Пельмені запечені в духовці зі сметаною
Пельмені запечені в духовці під сиром Ось знову у нас відключили воду! Причому на весь день. А готувати щось треба,…
Пельмені запечені в духовці під сиром Ось знову у нас відключили воду! Причому на весь день. А готувати щось треба,…
Фото буженини з ноги козулі, яку я одного разу готував на сплаві. Беремо задню ногу козулі, натираємо її сумішшю солі,…
Кальмари це морський делікатес, їхнє м'ясо дуже корисне і смачне. Рецептів приготування кальмарів є велика кількість, але якщо ви не…
Фото свинини в кисло-солодкому соусі від якої мені нарешті вдалося домогтися тотожності тієї страви, яку я часто беру, відвідуючи китайське…
Фото свинячої запеченої рульки, фаршированої квашеною капустою та шинкою, яку я одного разу приготував після відвідин німецького пивного ресторану. Пив…
Фото рябчика, тушкованого у вершках із додаванням кедрових горішків. Приготувати цю страву не складно, для цього потрібно обсмажити на оливковій…
Вирішив я якось приготувати майонез у домашніх умовах… З'ясувалося, що для приготування майонезу потрібно не так вже й багато чого,…
Рецепт супу з дикої качки та не менш дикого гусака. Влітку був на сплаві в Бурятії, там полювали, пощастило добути…
Фотографія миски юшки приготованої з товстолобика та овочів. Рецепт не оригінальний, як зазвичай з декількох цибулин і морквин на основі…
Рецепт приготування запеченої баранячої ноги в духовці. Ногу молодого баранчика зачищають, маринують у пряних травах і спеціях, шпигують морквою і…
Рецепт восьминога у вершково-часниковому соусі. Молюск трохи маринується в спеціях, обвалюється в борошні й обсмажується до золотистої скоринки. Далі, восьминіг…
Свіжий харіус був нарізаний шматочками, посипаний сіллю і перцем, після чого вся ця принадність була залита розчином розведеного оцту. І…
Фото юшки звареної з голови і хвоста тайменя. Голова була величезною, тому нам вдалося її ледве-ледве в казан п’яти літровий…
Млинці на кислому молоці – це не просто смачна страва, а й ідеальний варіант для сніданку, десерту або навіть закуски.…
Домашній паштет з печінки – це класика, яка ніколи не виходить з моди. Якщо ви хочете отримати справжню ніжність і…
Фрикадельки – це не просто смачна страва, а й універсальний варіант для будь-якої нагоди. Вони можуть бути приготовані з будь-якого…
Часом буває так, що хочеться чогось смачного, але немає бажання витрачати години на приготування. У такі моменти на допомогу приходять…
Котлети з рисом — це класичне блюдо, яке радує своїм смаком і простотою приготування. Але, звісно, питання, з чим їх…
Лечо з огірків на зиму – це оригінальна і незвичайна закуска, яка набуває останнім часом дедалі більшої популярності серед багатьох…